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松原加快农产品加工业和食品产业发展

2021年09月10日10:51 | 来源:吉林日报
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原标题:做好“粮头食尾”“农头工尾”大文章

  大力实施乡村振兴战略,产业兴旺是重点,农产品加工业和食品产业是关键。松原市发挥粮食、畜禽等资源优势,立足全产业链发展,依托骨干农产品加工和食品企业,着力打造八大产业集群,做好“粮头食尾”“农头工尾”大文章。

  玉米产业集群。巩固提升玉米精深加工产业,突出食品化、饲料化方向,提高自主转化能力,优化产品加工结构,扩大鲜食玉米种植面积,提升鲜食玉米品牌影响力,拓展玉米食品加工,全链条挖掘增值潜力。计划重点在扶余东北部、宁江区东部、乾安县、前郭西部和长岭县东部稳定玉米生产。积极引导玉米精深加工企业向松原经济技术开发区、长岭工业园区和扶余工业园区等园区集聚,打造玉米产业集群。

  水稻产业集群。依托“查干湖大米”名片,突出绿色有机、营养安全,培育壮大种植、加工、营销一体化龙头企业,主打中高端消费市场,积极开发富硒米、胚芽米、米糕点等高附加值产品,满足多样化消费需求。计划重点建设以松花江、拉林河沿岸和前郭灌区、拉林灌区为中心的绿色优质水稻优势产区,培育引导稻米加工企业向前郭的红光农场、白依拉嘎、平凤乡、宁江区毛都站镇以及扶余市得胜镇等区域发展,打造水稻产业集群。

  杂粮杂豆产业集群。重点发展健康食品、保健食品,突出区域特色,培育打造“杂粮杂豆”公用品牌,充分挖掘品牌效应,鼓励企业开发杂粮粥饭、杂粮饮品、休闲食品等加工产品,以扶余市、长岭县、乾安县为核心区打造国家级杂粮杂豆生产加工基地。计划引导杂粮杂豆加工企业向长岭县太平川工业园区、乾安县大布苏工业园区、扶余市三井子镇等地集中,打造杂粮杂豆产业集群。

  生猪产业集群。立足生猪养殖空间大等资源优势,以扶余市、前郭县和长岭县3个全国生猪调出大县为重点,以中粮、牧原等大项目为依托,加强生猪规模养殖,推广“公司 基地 农户”运营模式,加快现代生猪产业体系建设,鼓励引导龙头企业建设屠宰加工项目,强化加工流通延链、科技支撑补链、要素聚集壮链和业态创新优链,推进松原由运活畜向运肉、运产品转变,促进品种养殖、屠宰加工、储运销售等各环节的利益合理分配,不断实现产业扩能升级。

  肉牛肉羊产业集群。充分利用秸秆饲草资源禀赋,加快实施“秸秆变肉”工程,积极推广“西门塔尔牛”“乾华肉用美利奴羊”等区域优势品种,加大草原禁牧、养殖退村入区力度,不断提升牛羊养殖规模和舍饲水平。加大招商引资力度,培育建设具有一定规模和影响力的牛羊屠宰加工项目,提高产品精细分割和深加工水平,逐步向皮革制品、生物制药等产业延伸拓展,提高产业附加值,大力发展高端精品生态畜牧业。

  禽蛋产业集群。大力发展禽蛋产业,推广无抗养殖技术,全面提升产业质量水平。加快禽类龙头企业建设,推动禽类屠宰分割和初级加工“原字号”产品向餐桌食品、休闲食品方向转变。

  生态渔业产业集群。依托“三江一河一湖”、库泡等资源积极发展大水面生态渔业。通过典型带动、技术集成、政策扶持广泛推广稻渔综合种养模式,进而实现“一水两用、一田双收、稳粮增效”的目标。立足查干湖有机鱼品牌优势,大力发展水产品精深加工,推进产品由冷冻、分割等初加工向精深加工转变,加快旅游休闲、特色风味、熟食罐头等食品开发进程,延伸产业链条,增加产业效益。

  果蔬产业集群。立足果蔬生产经营专业化、规模化、标准化、产业化,发挥松原优质蔬菜产业优势,调整品种结构,优化区域布局,发展净菜加工、预制菜肴等餐桌食品,完善蔬菜现代流通体系,满足城市多样化、便捷化需求。计划主要集中布局在城区周边及203国道、503国道、京哈高速等主要交通道路两侧,包括宁江区善友镇、大洼镇,扶余市蔡家沟镇、三岔河镇,前郭县八郎镇,长岭县长岭镇,乾安县乾安镇、赞字乡等10余个乡镇。(记者王欣欣)

(责编:马俊华、谢龙)

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